کتاب دبی عزیز اثر فریدا مک‌فادن نشر نون

دِبی عزیز،

همیشه در ستون فوق‌العاده‌ات به ما می‌گویی که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی روز است و من حرفت را باور دارم! اما خانواده‌ام حاضرند بنشینند و صبحانه بخورند؟ عمراً.

هر روز صبح همان سیرک همیشگی است. فرزندانم دنبال کفش‌های گمشده یا تکالیفی می‌گردند که در طول شب ناپدید شده‌اند. شوهرم هم نمی‌تواند دسته‌کلید یا عینک مطالعه‌اش را پیدا کند. هیچ‌کس دوست ندارد پنج دقیقه وقت بگذارد و پشت میز آشپزخانه بنشیند تا صبحانه کاملاً لذیذی را بخورد که پنج دقیقه گذشته را صرف پختش کرده‌ام.

همه راه‌ها را امتحان کرده‌ام! غذاهای حاضری، غذاهای بیرون‌بر، رشوه (نپرس!)، اما مهم نیست چه‌کار می‌کنم، خانواده‌ام همیشه شکم‌خالی از خانه بیرون می‌روند!

چطور باید خانواده‌ام را وادار کنم پیش از اینکه بدون خداحافظی از خانه بیرون بروند، چند دقیقه‌ای وقت بگذارند و یک صبحانه مغذی بخورند؟ کمکم کن، دبی!

گرسنه در هینگهام

گرسنه در هینگهام عزیز،

صبحانه واقعاً مهم‌ترین وعده غذایی روز است. این وعده سطح انرژی و هوشیاری‌ات را افزایش می‌دهد و اگر صبحانه سالمی نخوری، ممکن است در تمام طول روز احساس کسالت و تنبلی کنی. در کودکان و نوجوانان یک صبحانه مغذی می‌تواند به بهبود یادآوری و تمرکز در مدرسه کمک کند.

اگر خانواده‌ات علاقه‌ای به صبحانه‌خوردن ندارند، سعی کن ببینی چه نوع غذاهایی ممکن است وسوسه‌شان کند تا صبح‌ها آن پانزده دقیقه اضافی حیاتی را صرفِ خوردن کنند. بعضی‌ها یک کاسه غلات صبحانه را ترجیح می‌دهند، بعضی دیگر ممکن است پنکیک دوست داشته باشند و بعضی دیگر هم ممکن است یک صبحانه کامل با نیمرو و گوشت سرخ‌شده و نان تست سبوس‌دار بخواهند. بفهم خانواده‌ات چه غذایی را بیشتر دوست دارند و به آن خواسته‌ها رسیدگی کن. هر دو درِ خانه را قفل کن و کلیدش را توی جیب نگه دار. به همه اطلاع بده که تا یک صبحانه سالم نخورده‌اند، از بیرون‌رفتن خبری نیست. اگر مردد به نظر می‌رسند، یک تهدید ساده برای قورت‌دادن کلید هم کارساز است. مگر اینکه بنشینند و غذا بخورند. و این مطمئناً وضعیت را تغییر می‌دهد. شک ندارم که به‌زودی از یک صبحانه عالی در کنار خانواده‌ات لذت می‌بری!