چطور گرسنه هستیم، مجموعه ای داستان های کوتاه به قلم اگرز، نویسنده ی معاصر آمریکایی است. از «یکی دیگر» و «من و مادرت» گرفته تا «وقتی زوزه کشیدن را یاد گرفتند» و «پس از این که به رودخانه پرت شدم و پیش از این که غرق شوم»، داستان های این مجموعه حکایت بی قراری و عطش ارضا نشدنی روح آدمی است. شاید برای همین نویسنده عنوان چطور گرسنه هستیم را برای کل کتاب برگزیده است، عنوانی که نام هیچ یک از داستان های مجموعه نیست. تلاشی غم انگیز از نبوغی بهت آور، حالا میفهمی چه فرز هستیم و زیتون از جمله آثار دیو اگرز است. او در ۲۰۰۵ موفق به دریافت دکترای افتخاری ادبیات از دانشگاه براون شد.