کتاب «فیندوس دلش پنکیک میخواهد» نوشته سون نوردکوئیست ( -۱۹۴۶) نویسنده و تصویرگر سوئدی است.
مجموعه «ماجراهای فیندوس» یکی از مجموعههای محبوب اوست که توسط خودش تصویرگری شده است.
این مجموعه را «زهرا قلعهنویی» به فارسی برگردانده و گروه سنی مخاطبان آن سالهای اول دبستان است.
در این کتاب ماجرای پختن پنکیک و دردسرهای فیندوس را میخوانیم.
داستان کتاب «فیندوس دلش پنکیک میخواهد» اینگونه آغاز میشود:
« روزی روزگاری پیرمردی بود که پتسون صدايش میکردند و گربهای داشت به اسم فیندوس.
آنها در خانهی قرمز کوچکی زندگی میکردند که انبار ابزار، مرغدانی، مستراح بیرون، انبار هیزم و يک باغ داشت. دورتادور خانه چراگاه بود و آنطرف چراگاه جنگل.
همسايهها فکر میکردند پتسون آدم عجیبوغریبی است. بیشک حواسپرت بود و حرف زدنش با گربه عادی نبود.
اما هیچکدام از اين دلايل نمیتوانست اینقدر مهم باشد. اگر گوستاوسون به همه نگفته بود که پتسون چطور از شلوارش پنکیک درست کرده و چطور برای اينکه بتواند
به مغازه برود، بالای پشتبام رفته و چطور پرده را به دمگربه گرهزده است. گوستاوسون اينها را با دو چشم خودش دیده بود.
اينها همه روز تولد فیندوس اتفاق افتاده بود. فیندوس در يک سال سه تا تولد داشت، چون اینطوری بیشتر خوش میگذشت. و در هر تولد، پتسون برايش يکعالمه پنکیک درست میکرد».