کتاب خواب و خوراک غیاث‌الدین جزایری نشر انتشارات امیرکبیر

خداوند در سوره بقره آیه 255 می فرماید :« یگانه خدای زنده تواناست که نه چرت میزند و نه می خوابد» و جز او تمام موجودات زنده حتی پیامبران دارای خواب و رویا هستند و به همین جهت همه می خواهند بدانند که خواب چیست؟خواب دیدن چگونه است ؟ و بالاخره تعبیرش چیست؟

در برابر این سوالات تا کنون هزاران کتاب و مقاله نوشته شده و هرکس ان را به نوعی تفسیر کرده است ، اما می توان گفت که این کتاب اثری جامع ، مفید و ساده و در عین حال مستدل است و در حقیقت به نوعی مکمل کتاب های اعجاز خوراکی ها ، اسرار خوراکی ها و زبان خوراکی هاست .