اگر مرکبات که منشأ حیاتبخش ویتامینهای مفید و جوانی است در طبیعت وجود نداشت تمام بیماریها و عوارض پیری و نیستی بشر را به نابودی قطعی سوق میداد. یکی از بهترین هدایای خداوند به انسان مرکبات است. این تیره شگفت از گیاهان به کمک رادیو اکتیوی که در آنها وجود دارد از پیری جلوگیری میکند، ترشی آنها نه تنها برای مبتلایان به زخم معده زیان ندارند، بلکه در تمام ابعاد مفید میباشند و از فلج کودکان جلوگیری میکنند و به علت دارا بودن آنتیاکسیدان ضدسرطان هستند.
-قسمتی از متن کتاب-