کتاب غذاهای نابغه (۲۰۱۸) نکته ساده اما جالبی را بیان میکند. اینکه چیزی که امروزه میخوریم، غذای کافی به مغز ما نمیرساند. طبق جدیدترین پژوهش دانشمندان و با در نظر گرفتن جنبههای مختلف، رژیم غذایی در سلامت شناختی تأثیر میگذارد اما این تنها یک پژوهش دانشگاهی نیست، بلکه برنامهای کاربردی است که ما را در مسیر داشتن ذهنی چابکتر، تعادل بیشتر و زندگی شادتر قرار داده و همچنین از زوال عقل جلوگیری میکند.
چه کسانی باید این میکروبوک را بخوانند
افرادی که غذاهای سالم مصرف میکنند و بهدنبال توصیههای غذایی هستند که فایدهشان با دادهها اثبات شده باشد
متخصصان تغذیه
همه افرادی که میخواهند سلولهای خاکستریشان را تنظیم کنند