کتاب هنر خوردنی نشر شکیب

درهمه فرهنگ ها، تغذیه صحیح را از رموز سلامتی جسم و روان می دانند، حتی دنیای مدرن که زمانی پیشتاز تولید غذاهای آماده و کنسرو شده بود، اکنون مشوق غذاهای طبیعی و ساده ای است که در آشپزخانه های خانگی طبخ می شوند.غذاهایی که علاوه بر خواص متابولیک، احساس رضایتمندی را در ما برمی انگیزند. دستورپخت غذاهای این کتاب، با عنایت به خواص مواد غذایی بوده و بارها آزمایش شده است و درعین خوشمزگی، همه ی ما می توانیم این غذاها را بپزیم و ذائقه ی فرزندانمان را بیشتر به مواد طبیعی عادت دهیم و همگی در کنار هم لذت ببریم. در این کتاب تلاش شده تا دستورات آشپزی تا حد امکان، ساده سازی و با زندگی پرشتاب امروز هم خوانی داشته باشد.