کتاب کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها اثر علیرضا براری نشر انتشارات بامدادکتاب

کتاب کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها به بررسی جامع نقش کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها در تغذیه ورزشی می‌پردازد. این کتاب منبعی کامل برای ورزشکاران، مربیان و دانشجویان تربیت بدنی است که می‌خواهند با اهمیت درشت‌مغذی‌ها در عملکرد ورزشی آشنا شوند. تغذیه قبل از ورزش قدرتی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است؛ مصرف کربوهیدرات برای انجام تمرینات قدرتی بسیار ضروری است. طبق تحقیقات، این ورزشکاران باید ۶ تا ۱۰ گرم کربوهیدرات به‌ازای هر کیلوگرم وزن در روز مصرف کنند. دومین منبع انرژی برای ورزش‌های قدرتی چربی است که انرژی تمرینات طولانی را تأمین می‌کند. این کتاب به شما کمک می‌کند تا با اصول صحیح تغذیه در ورزش، عملکرد خود را بهینه کنید و به اهداف ورزشی خود سریع‌تر برسید.