در این مقاله، خانم طاهره درویشی به اثر پروبیوتیک ها بر فلور میکروبی ماهی بیاح پرداخته است. پروبیوتیک ها میکروارگانیسمهای زنده ای هستند که با استقرار در محیط روده، علاوه بر کمک به عملکرد بهتر سیستم گوارش مانع فعالیت میکروارگانیسم های غیر مفید و پاتوژن میشوند. در این تحقیق، فلور میکروبی روده ماهی بیاح بررسی شده و باکتریهای دارای قابلیت پروبیوتیک جدا شدهاند. این باکتریها از نظر فعالیت آنزیمی مورد بررسی قرار گرفته و به روش مولکولی تشخیص داده شدهاند. نتایج نشان دادهاند که جدایه T15 با بالاترین فعالیت آنزیمی سودوموناس است و جدایه های دیگر نیز از نظر فعالیت آنزیمی در رده های بعدی قرار گرفتهاند. این تحقیق میتواند بهترین باکتریهای پروبیوتیک برای استفاده در صنعت ماهیپروری را مشخص کند.
فرمت محتوا | epub |
حجم | 1.۸۸ کیلوبایت |
تعداد صفحات | 136 صفحه |
زمان تقریبی مطالعه | ۰۴:۳۲:۰۰ |
نویسنده | طاهره درویشی |
ناشر | انتشارات نظری |
زبان | فارسی |
تاریخ انتشار | ۱۴۰۳/۰۹/۲۸ |
قیمت ارزی | 3 دلار |
مطالعه و دانلود فایل | فقط در فیدیبو |