کتاب راهنمای پخت سریعِ انواع نان ها و کیک ها به سبک مامان بزرگ اثر مارگ راتن نشر نوژین

این روزها کتاب‌هایی در سطح دنیا متداول شده که بسیار کوتاه هستند، شاید بشود اسمشان را گذاشت:کتابک، خواندنی‌های‌ کوتاه یا کتابچه. از قضا این «خواندنی‌های کوتاه» بسیار مورد استقبال قرار گرفته‌اند. دلیلش ساده است. مردم دیگر وقت و حوصلۀ سابق را برای خواندن کتاب‌های قطور و طولانی ندارند. کتاب‌های «نیترو» در همین راستا تهیه شده است، این کتاب‌ها برای جزئی‌ترین مهارت‌های زندگی یک چارچوب ساده و علمی‌کاربردی ارائه ‌می‌دهند. «نشر نوژین» با هدف ساده و علمی کردنِ آموزش مهارت‌های زندگی، به ترجمۀ این مجموعه همت گمارده است. وجه تمایز این کتاب‌ها این است که فقط به اصل موضوع می‌پردازند، به حاشیه نمی‌روند و می‌شود آنها را در کمترین زمان خواند و استفاده کرد. همچنین، برخی از این کتاب‌ها جنبۀ خودآموزی و خودیاری دارند که این روزها بسیار می‌تواند یاری‌دهنده باشد. البته واضح است که کتاب‌های خودیاری، حکم قدم اول و آشناییِ اولیه را دارند؛ و در واقع راه را برای تحقیقِ بیشتر در زمینۀ مورد بحث هموار می‌کنند. کتابی که پیش رو دارید به دست نویسندۀ حرفه‌ای و بسیار محبوب « مارگ راتن» نوشته شده است. کتاب‌های آشپزی این نویسنده از کتاب‌های پرفروش در سطح جهانی محسوب می‌شوند. پخت انواع نان و کیک علاقه‌مندان خاصی پیدا کرده، زیرا سریع آماده می‌شود و مناسب سبک زندگی امروزی است. در این کتاب با پخت بیش از ۲۰ نوع نان میوه‌ای، کیک و غذا‌های فوری آشنا می‌شوید. هر دستور پخت به سادگی توضیح داده شده و نویسنده جهت آشنایی بیشتر شما، تجارب قبلی خود در زمینۀ دستور پخت‌ها را نیز به اشتراک گذاشته است.