کتاب آشپزی نوین برای کودکان
از سه ماهگی تا هجده ماهگی
نسخه الکترونیک کتاب آشپزی نوین برای کودکان به همراه هزاران کتاب دیگر از طریق اپلیکیشن رایگان فیدیبو در دسترس است. همین حالا دانلود کنید!
درباره کتاب آشپزی نوین برای کودکان
در این کتاب، هیچ نوع دستورالعملی برای پرورش و سلامت کودک، نوشته نشده است. هدف از نگارش آن، ارائه نگرش و روش جدید تغذیه کودک نیست. ما سعی کرده‌ایم تغذیه کودک را از بعد دیگری به مادران نشان بدهیم. ما معتقدیم تغذیه کودک تا هجده‌ماهگی - سنی که کودک اساسی‌ترین رفتارهای زندگی را به‌طور نسبی فراگرفته است - کاری دشوار و مسئولیتی سنگین نیست. تغذیه کودک نه‌تنها کاری شاق نیست بلکه موقعیتی مناسب برای برقراری ارتباط واقعی با کودک است. نخستین رابطه‌ای که با کودک برقرار می‌شود، اگر در محیطی آرام و سرشار از مهر و علاقه باشد، تأثیر مثبتی بر روابط آتی مادر و فرزند خواهد گذاشت. برقراری این رابطه، در محیطی پراضطراب، پرتشویش و آکنده از فشارهای عصبی، باعث گسیختگی روابط آتی مادر و فرزند می‌شود. ما هیچ مخالفتی با روش‌های مختلف تغذیه مانند: تغذیه با شیر مادر، تغذیه با شیر خشک، استفاده از غذاهای آماده و غیره نداریم. حتی بر آن نیستیم که روش‌های جدید تغذیه را آموزش بدهیم؛ نیت اصلی ما برانگیختن حس اعتماد مادران است تا به یاری حس غریزی و قدرت ابتکار خود، غذایی مطبوع و دارای طعمی جدید برای کودکان خود تهیه کنند. هدف نهایی ما، ایجاد این گرایش در مادران است که ساعات صرف غذا را به لحظاتی مهرآمیز، دل‌پسند و جذاب همراه با گفت‌وگوی دوجانبه با کودک خود تبدیل کنند.
فارسی
1.06 مگابایت
۱۷۳ صفحه
نظرات کاربران درباره کتاب آشپزی نوین برای کودکان