کتاب «زبان و ادب فارسی» برای سه واحد درس فارسی عمومی در بیست و چهار درس تهیه و تدوین شده است.
هدفهای کلّی این کتاب عبارتاند از آشنایی بیشتر با زبان فارسی امروز، آگاهی از مقولهی ادبیات و هنر، آشنایی با نمونههایی از ادب فارسی کهن و معاصر، و افزایش مهارت در کار نگارش.
برای رسیدن به این هدفها، درسهایی در زمینههای زبان آموزی و شناخت هنر و ادبیات و شعر، و آیین نگارش فارسی مانند نامهنگاری و خلاصهنویسی و بازنویسی به نثر امروز و مقالهنویسی و گزارشنویسی آمده است. این درسها کلاًّ به قلم مؤلّف نگارش یافته و منابع و مآخذ مهمّ آنها در پایان کتاب ذکر شده است. درسهای دیگر نمونههایی است که از میان آثار کهن و معاصر از نظم و نثر و داستان برگزیده شده است. در پایان هر درس، واژهها و عبارات و مطالب پیچیده به ترتیبی که در متن آمده، زیر عنوان «توضیحات»، با استفاده از فرهنگ شادروان دکتر محمّد معین، معنی و تشریح شده است.