روزی روزگاری در آمریکا روایتی است فاخر و پرپیچ و خم از رشد گنگستریزم، تبدیل تدریح کلاهبرداران خرده پا به جانیان حرفه ای و در نهایت صاحبان تراست های عظیم و سیاست مداران قدرت طلب و صاحب نفوذ. فیلم به شکلی ناپیوسته سه دوره متفاوت را با نقش مایه هایی ون خشونت، رفاقت، خیانت، نوستالژی و ع شق به هم پیوند می دهد.