کتاب بیوشیمی متابولیسم اثر رضا جمشیدی نشر دانشگاه سمنان

در این کتاب بیوشیمی متابولیسم چهار ماده اصلی بدن موجود زنده، یعنی کربوهیدرات‌ها، لیپیدها، پروتئین‌ها و اسیدهای نوکلئیک و سیستم تولید انرژی در موجود زنده مورد بحث قرار می گیرد.

لازم به ذکر است که در این کتاب به خلاصه بعضی از مطالبی که قبلا فرا گرفته اید اشاره شده است، زیرا یادآوری آن‌ها فراگیری مبحث متابولیسم را آسانتر می کند.

این کتاب در شش فصل تنظیم شده است که عبارتند از:

1. اصول بیوانرژتیک، اکسیدا سیون بیولوژیک و فسفریلاسیون اکسیداتیو
2. متابولیسم بینابینی
3. متابولیسم کربوهیدرات ها
4. متابولیسم لیپیدها
5. متابولیسم اسیدهای آمینه و کاتابولیسم پروتئین ها
6. متابولیسم نوکلئوتیدها و اسیدهای هسته ای و سنتز پروتئین ها