کتاب بیوشیمی - ساختمان اثر رضا جمشیدی نشر دانشگاه سمنان

در این کتاب هشت ماده اصلی بدن موجود زنده، آب، کربوهیدرات ها، لیپییدها، پروتئین ها، آنزیم ها، اسیده های نوکلئیک، ویتامین ها و مواد معدنی مورد بحث قرار میگیرد.