کتاب رژیم گروه خونی نشر انتشارات حتمی

عدم وجود تغذیه صحیح منجر به ایجاد چندین روش منحصر به فرد برای تغذیه سالم شده است. در میان آنها، رژیم غذایی گروه خونی به عنوان یک برنامه غذایی جذاب ظاهر شده است. رژیم غذایی گروه خونی توسط دکتر Peter J. D’Adamo، نویسنده کتاب رژیم مناسب هر کدام از گروه‌های خونی مورد بررسی قرار گرفت. به گفته دکتر D’Adamo، قدرت رژیم غذایی در این واقعیت نهفته است که برای هر گروه خونی رویکردی شخصی به صرف غذا می‌دهد. این رژیم یک رژیم غذایی بسیار پرطرفدار است که توسط بسیاری از افراد برای جلوگیری یا درمان بیماری‌ها، کاهش وزن و حفظ وزن ایده آل استفاده می‌شود. به این رژیم غذایی BTD یا ER4YT (مخفف اختصار کتاب وی) نیز گفته می‌شود. طبق نظریه Peter J D’Adamo، یک واکنش شیمیایی بین خون و غذاهایی که مصرف می‌شود اتفاق می‌افتد. این واکنش بخشی از وراثت ژنتیکی ما و ناشی از پروتئین‌های متنوع و فراوان موجود در غذاهایی به نام لکتین است. این پروتئین‌ها دارای خواص آگلوتیناسیون (جمع شدن) هستند که بر خون ما تأثیر می‌گذارد، بنابراین وقتی غذایی می‌خوریم که حاوی لکتین است و با آنتی ژن گروه خون ما سازگار نیست، این لکتین‌ها سیستم بدنی یا اندام را هدف قرار داده و شروع به جمع کردن سلولهای خونی در آن منطقه می‌کنند. رژیم غذایی گروه خونی برای هدف قرار دادن این نوع عوامل خاص طراحی شده است. به گفته دکتر D’Adamo، گروه خونی ما ممکن است تعیین کند که به چه بیماری‌ها مبتلا می‌شویم. این یک روش جالب است، با این حال، هیچ تحقیق و مطالعه‌ای انجام نشده است که نشان دهد گروه خونی ممکن است پیش‌بینی کننده ابتلا به انواع خاصی از بیماری‌ها باشد.