کتاب گردشگری کشاورزی نشر انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد

در این کتاب، دو بخش از اقتصاد جهانی با توجه به تعاملات و ارتباطات آنها مدنظر قرار گرفته است. کشاورزی یکی از قدیمی‌‌ترین و مهمترین بخش‌‌های اقتصاد جهانی، درمقابل گردشگری یکی از جدیدترین بخش‌‌هایی که به‌سرعت درحال گسترش است، مورد بررسی قرار گرفته‌‌اند. در مواجهه با مشکلات کنونی ازجمله تغییرات آب‌وهوایی، افزایش قیمت غذا و بحران‌‌های مالی جهانی، ارتباط بین کشاورزی و گردشگری، می‌‌تواند راه‌حل‌‌های جدیدی را در بسیاری از کشورها ارائه نماید. با این‌وجود، برخی چالش‌‌ها در تحقق همکاری بین گردشگری و کشاورزی وجود دارد. یک پیش‌نیاز برای افزایش درک درست از تجدید ساختار روستایی و کشاورزی و ارتباط آن با توسعه گردشگری، شناسایی بهتر نقش بالقوه آنها به‌عنوان عاملی سودمند یا مختل‌‌کننده می‌‌باشد. این ارتباطات، ازطریق مطالعات موردی مناطق مختلف داخل و خارج کشور بررسی شده‌‌اند.