هدف از تألیف و نگارش این کتاب چیزی نبوده جز اینکه بگویم تغذیه و خوردن یک موهبت الهی است که هرکسی برای خوردن و آشامیدن باید قوانین زیبایی بیافریند تا همانطور که بهترینها را میخورد بهترینها را جذب کند از خوب خوردن و جذب کردن صفات نیکو پدیدار میشود حتیالامکان در سکوت و آرامش تغذیه کنید کسانیکه تصمیم به لاغری دارند همانند زمانی که پول میشمارند لقمههای خود را بشمارند به کم بسنده کنند (فنهای روانی و جسمانی تغذیه همگی امری شخصی است که هرکسی میتواند خودش تعیین کند که چه چیز را کجا و به چه روش به بدن خود برساند پس باورهای درست و غلط را که چه از گذشتگان و چه برخی از دانایان هماکنون به ما گفتهاند را مشاهده کنید اما در آنها تأملکنید که آیا این کلیّت همه انسانهاست یا در من متفاوت است؟ به نظر من اگر هر انسانی روش خاص مربوط به جسم خودش را پیدا کند و صحیح خوردن را بیاموزد به هیچ نوع بیماری مبتلا نخواهد شد پس باشد که سعی کنیم شرایط جسمی و روحی منطبق با بدن خود را بیابیم و در لحظهلحظه از آفریدگار زیبا سپاس گذار باشیم.