نذری دادن به شکل امروزی، از دوره شاه عباس صفوی در ایران رواج پیدا کرده‌است و تعدادی از خوراکی‌ها به غذای رایج برای نذری دادن تبدیل شدند. شله زرد یکی از این خوراک‌هاست که ساختن آن مراسم و آداب خاص خود را دارد. جذابیت بصری کاسه‌های شله زرد، گاهی پیام‌رسان محبت افراد به یکدیگر هستند و گاهی از خواسته‌های قلبی و از نیروهای بزرگ‌تر خبر می‌دهند. در این اپیزود از ویکی‌پز، با شله زرد با ما همراه باشید.
حامی مالی این اپیزود: شرکت کشت و صنعت روژین تاک و گروه صنعتی نامی نیک نهاد(سه نان)
مالک و صاحب امتیاز پادکست: (کانون تبلیغاتی اوژن) رضا میکاییل‌زاده
مدیر پادکست: رامیار منوچهرزاده
کارگردان: نگین فیروزی
دستیار کارگردان : امیربهادر بیات
پژوهشگر و نویسنده: دنا منتظر
دستیار پژوهش: ساجده علی‌پور
نویسنده متن غذا: مونا غفاری
گویندگان: رضا میکاییل زاده و نیلوفر کرانی‌زاده
تدوین: فرزانه رضایی
موشن: نرگس فداکار
تیزر: عطیه حسینی
موسیقی پادکست: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور
هویت بصری: مجید کاشانی
پشتیبانی امور: فرشته میکاییل‌زاده و شیرین میکاییل‌زاده
پشتیبانی فضای مجازی: محمد غزالی‌فرد
instagram: https://instagram.com/wikipazpod
twitter: https://twitter.com/wikipazpod
website: https://wikipazpod.com
telegram: https://t.me/wikipazpod
#wikipazpod
#wikipaz
#ویکی_پز
شناسنامه
