کتاب میکروبوک صوتی آشپزی سریع و باصرفه اثر دبورا تیلور هاف

یکی دیگر از بزرگترین منابع برای صرفه‌جویی در وقت و هزینه درست کردن و منجمد کردن غذاهاست. منجمد کردن غذاهای پخته شده و حفظ کیفیت هر کدام از این غذاها به دانستن چگونگی این کار بستگی دارد. برخی اوقات فقط باید اصلاحاتی در شیوه آماده‌سازی غذا اعمال شود تا بتوانیم پول پس‌انداز کنیم. ما برای به حداقل رساندن هزینه‌ها و این اصلاحات نیاز به راهنمایی‌هایی داریم. مثلا توجه به این نکته ضروری است که غذاهای منجمد را در زمان محدودی می‌توان استفاده کرد. مزه، کیفیت و بافت غذاهای منجمد بعد از دو ماه تغییر می‌کند کتاب صوتی «آشپزی سریع و باصرفه» به بررسی درست کردن غذا و منجمد کردن آن، منجمد کردن غذاهای مانده، تقسیم کارهای آشپزی با دوستان و همسایگان و تهیه مواد اولیه و ذخیره آن در خانه به‌منظور تهیه‌ی سریع و اقتصادی غذا و جلوگیری از خوردن فست‌فودها می‌پردازد. این ایده‌ها برای خوب غذا خوردن و زندگی در چارچوب درآمد خانواده برای کاهش هزینه‌ها است.