کتاب زمان بندی تغذیه برای رسیدن به اوج عملکرد ورزشی اثر هایدی اسکولنیک نشر انتشارات حتمی

قبل از تمرین چه باید بخورم؟ بعد از تمرین چه می‌توانم بخورم؟ چه مدت بعد از تمرین می‌توانم غذا بخورم؟ چه مقدار پروتئین نیاز دارم؟ چه زمان‌هایی باید غذا بخورم تا بیش ترین میزان عضله سازی را داشته باشم؟ آیا در طول تمرین نیاز به مکمل دارم؟ روز مسابقه برنامه غذایی چه مقدار تغییر می‌کند؟ این‌ها سوالاتی است که ورزشکاران دائما از ما می‌پرسند. هنگام تدوین این کتاب، یک منبع جامع ارائه نمودیم که آخرین تحقیقات انجام شده در رابطه با تنظیم زمان غذایی را به صورت مفاهیم ساده و قابل فهم در آورده و برنامه‌های عملی را به صورت شخصی ارائه نماییم. ما به ورزشکاران نشان می‌دهیم که دریافت مواد مغذی به میزان مناسب و در زمان درست تا چه حد می‌تواند نتیجه تمرین آن‌ها را بهبود ساخته و آستانه رقابتی آن‌ها را افزایش دهد. بسیاری از کتاب‌های تغذیه در زمینه ورزش که در بازار می‌بینیم روی یک نوع ورزش خاص متمرکز شده اند و تغذیه ورزش را به شکل کلی تحت پوشش قرار می‌دهند. اما کتاب ما یک نوع منحصر به فرد است. ما یک ویژگی خاص از تغذیه ورزشی به نام زمان سنجی را ارائه خواهیم نمود. این کتاب به نیاز تمامی ورزشکاران قدرتی، استقامتی و آن‌هایی که در ورزش‌هایی نظیر فوتبال آمریکایی فعالیت دارند، نگاهی خاص دارد. ما تنها به اینکه چه چیزی باید خورد، نمی‌پردازیم بلکه این مسئله که مواد غذایی چه زمانی بیش‌ترین تاثیر خود را روی بدن ورزشکار می‌گذارند را نیز بررسی می‌کنیم. هیچ کتاب دیگری حاوی تمامی مطالب ارائه شده در این کتاب و بدین شکل کاربردی نمی‌باشد.