کتاب طب ایرانی، تغذیه اصلاح تغذیه، ضرورت زندگی امروز به انضمام طب ایرانی، حجامت اثر محمد عزیز خانی نشر انتشارات میراث اهل قلم

آن مقدار توجه که در طب اصیل ایرانی نسبت به تغذیه و غذاخوردن اصولی و درست به چشم می‌خورد در هیچ یک از مکاتب طبی دنیا به چشم نمی‌خورد. حکیمان ایران‌زمین معتقد بودند: «اگر طبیب درمان بیمار خود را از اصلاح غذای او آغاز نکند گویی بر کشتن وی جرأت یافته است.» و این جمله بسیار هشداردهنده و تمام‌کننده است. نظر معصومین نیز اهمیت بی‌اندازه‌ی تغذیه را به ما گوشزد می‌کند. رسول خدا فرمود: «معده خانه‌ی تمام دردها و بیماری‌هاست.» قرآن کریم می‌فرماید: «انظر الی طعامک» که این "انظر" تفاسیر متعددی دارد. از جمله این که دقت در خوردن و آشامیدن یک "دستور" مهم اسلامی و دینی است. در این کتاب برآنیم تا با استفاده از تجربه‌ی بیست‌ ساله‌ی پزشکان و پژوهشگران مؤسسه‌ی تحقیقات حجامت ایران در حوزه‌های طب سنتی و طب اسلامی و احادیث و روایات معصومین (ع) و دیدگاه‌های حکیمان نام‌دار طب ایرانی نظیر بوعلی سینا، زکریای رازی، عقیلی خراسانی و جرجانی و بالاخره مقالات معتبر علمی پزشکی مدرن، یک الگوی صحیح غذایی ارائه دهیم و تغذیه‌ی درست و نادرست را معرفی نماییم.