لیبی عاشق علم بود؛
عاشق این بود که مواد را اندازهگیری کند، مخلوط کند و هم بزند.
یکی از روش هایی که لیبی دوست داشت آزمایش کند، این بود که مواد غذایی را باهم مخلوط کند و خوراکی های خوشمزه درست کند.
لیبی به مامان و بابا گفت: مزهی پنکیک های رنگین کمانی خیلی بهتر از پنکیک های ساده است.»
و گاهی درست می گفت!
-بخشی از کتاب-