کتاب پاسخ به 77 پرسش کلیدی درباره کاهش و افزایش وزن مطلوب نشر انتشارات حتمی

همواره تعادل وضعیت جسمانی به مفهوم عدم چاقی و لاغری، یکی از عوامل مؤثر حفظ و بهبود سلامت بشر بوده است که متاسفانه در حال حاضر به سبب بی توجهی، بیش از پیش مغفول مانده است. بیشتر مردم جهان، به ویژه مردم کشور در گروه های سنی مختلف به اضافه وزن و چاقی مبتلا شده اند. به گونه ای که می توان گفت چاقی به عنوان معضلی همه گیر، گریبانگیر پیکره وسیعی از جامعه شده است و در ابعاد گوناگون جسمانی، روانشناختی، فرهنگی و اجتماعی اثرات نامطلوبی بر افراد داشته است. از سوی دیگر، شمار قابل ملاحظه ای از افراد نیز به کم وزنی و لاغر پیکری دچار شده اند و از عملکرد و کارایی پایین بدنی رنج می برند. لذا، جهت رهایی از این وضعیت، افرادی که در دو انتهای پیوستار تعادل وزن قرار دارند، باید توجه ویژه ای به علل اساسی عوارض مورد نظر داشته باشند. پر واضح است که رشد علم و فن آوری موجبات تسهیل جابه جایی و اجرای امور یدی را نسبت به گذشته فراهم آورده است و تبعات آن به شکل چاقی و لاغری (ناشی ازضعف عضلات) نمود یافته است. بر این اساس، فعالیت بدنی و تغذیه مناسب به عنوان عوامل تنظیم کننده تعادل انرژی و پیامدهای جسمانی آن حائز اهمیت بسیاری هستند و دستکاری آنها به شکل علمی و کاربردی می تواند راهگشای افراد مبتلا باشد و به ارتقای کیفیت زندگی آتی آنها کمک شایان توجهی نماید. اما نکته مهم اینجاست که تغییر روند غذایی و فعالیت به صورت دقیق نیازمند اطلاعات و دانش کافی می باشد و اغلب افراد ناآگاه یا کم اطلاع در این زمینه پاسخ پرسش های خود را در محافل و اماکن غیر علمی جستجو میکنند که ممکن است علاوه بر نتایج بیاثر، آسیب های جسمانی و چه بسا روحی نیز در پی داشته باشد.