کتاب اقتصاد و تولید شیر (راهنمای عملی گاوداری سودآور) نوشتهٔ نیلز اچتن و یان هولزن است و با ترجمهٔ گروه ترجمه، تحقیق و توسعه شرکت پیشگام دامپرور سپاهان در انتشارات رنگینه منتشر شده است. این اثر اولین کتاب اقتصادی کاربردی برای گاوداران است. اگر چیزی را اندازهگیری نکنید، نمیتوانید آن را مدیریت کنید. امروزه اقتصاد از هر مسئله دیگری در گاوداریها مهمتر است. یک گاودار موفق شاخصهای اقتصادی کسب و کار خود را مدیریت میکند و از آنها برای اجرای کسب و کار خود و گزینههای انتخابی استفاده میکند. کتاب اقتصاد و تولید شیر به شما کمک میکند که به سرعت به شاخصهای اقتصادی کسب و کار دست پیدا کنید، آنها را تفسیر کرده و اقدام مناسب را انجام دهید. با این کتاب شما بینشی جدید به دست خواهید آورد و به یک کارگشای بهتر و زیرکتر تبدیل خواهید شد. بخش مهم مدیریت اقتصاد، هنر تصمیمگیری است. کتاب اقتصاد و تولید شیر راهکارهایی را ارائه میدهد که شما از آن برای تصمیمگیری استفاده کنید. آیا باید بهاربند جدیدی بسازیم؟ آیا بدون داشتن زمین میتوانیم رشد کنیم؟ چگونه میتوان حداکثر ماده خشک را از زمین به دست آورد؟ به چه قیمتی میتوانیم خوراک را بخریم؟ چه زمانی باید یک گاو را بفروشیم؟ کتاب اقتصاد و تولید شیر به شکل کاربردی به شما نشان خواهد داد چگونه میتوان مدیریت اقتصادی گاوداری را در حد بهینه نگه داشت. این کتاب به شما اساس تفکر اقتصادی، تجارت و کار در یک گاوداری را با سؤالات معقول و مثالهایی عملی و تصاویری رنگی آموزش خواهد داد. خواندن کتاب اقتصاد و تولید شیر را به همهٔ دامداران و کارشناسان دامپروری پیشنهاد میکنیم.