امکان مطالعه در اپلیکیشن فیدیبو
دانلود
کتاب تکنولوژی های پیشرفته صنایع غذایی هادی پیغمبردوست نشر انتشارات دانشگاه تبریز
کتاب متنی
درباره تکنولوژی های پیشرفته صنایع غذایی
این کتاب شامل سرفصل‌های زیر می‌باشد:
مبانی، تجهیزات و کاربردهای تکنولوژی فراصوت
تکنولوژی ازن در فراوری موادغذایی
تکنولوژی فشار هیدروستاتیک بالا در موادغذایی
تکنولوژی مایکروویو در موادغذایی
تکنولوژی اهمیک در فراوری محصولات غذایی
دسته‌ها:
شناسنامه
| فرمت محتوا | pdf |
| حجم | 22.۲۳ مگابایت |
| تعداد صفحات | 408 صفحه |
| زمان تقریبی مطالعه | ۰۰:۰۰ |
| نویسنده | هادی پیغمبردوست |
| نویسنده دوم | جواد حصاری |
| ناشر | انتشارات دانشگاه تبریز |
| زبان | فارسی |
| تاریخ انتشار | ۱۴۰۰/۰۵/۰۸ |
| قیمت ارزی | 3 دلار |
| قیمت چاپی | 15,000 تومان |
| مطالعه و دانلود فایل | فقط در فیدیبو |
pdf
۲۲.۲۳ مگابایت
۴۰۸ صفحه
نقد و امتیاز من
بقیه را از نظرت باخبر کن:
دیگران نقد کردند
4
از 5
براساس رأی 4 مخاطب
5
25 ٪
4
50 ٪
3
25 ٪
2
0 ٪
1
0 ٪
1 نفر این اثر را نقد کرده‌اند.
5
عالی
گذاشتن این عنوان در...
قفسه‌های من
نشان‌شده‌ها
مطالعه‌شده‌ها
از همین نویسنده مطالعه کنید
همه
