امکان مطالعه در اپلیکیشن فیدیبو
دانلود
کتاب تکنولوژی های پیشرفته صنایع غذایی نشر انتشارات دانشگاه تبریز
کتاب متنی
نویسندگان:
درباره تکنولوژی های پیشرفته صنایع غذایی
این کتاب شامل سرفصل‌های زیر می‌باشد:
مبانی، تجهیزات و کاربردهای تکنولوژی فراصوت
تکنولوژی ازن در فراوری موادغذایی
تکنولوژی فشار هیدروستاتیک بالا در موادغذایی
تکنولوژی مایکروویو در موادغذایی
تکنولوژی اهمیک در فراوری محصولات غذایی
دسته‌ها:
شناسنامه
| فرمت محتوا | pdf |
| حجم | 22.۲۳ مگابایت |
| تعداد صفحات | 408 صفحه |
| زمان تقریبی مطالعه | ۱۳:۳۶:۰۰ |
| نویسنده | هادی پیغمبردوست |
| نویسنده دوم | جواد حصاری |
| ناشر | انتشارات دانشگاه تبریز |
| زبان | فارسی |
| تاریخ انتشار | ۱۴۰۰/۰۵/۰۸ |
| قیمت ارزی | 3 دلار |
| قیمت چاپی | 15,000 تومان |
| مطالعه و دانلود فایل | فقط در فیدیبو |
pdf
۲۲.۲۳ مگابایت
۴۰۸ صفحه
نقد و امتیاز من
بقیه را از نظرت باخبر کن:
دیگران نقد کردند
4
از 5
براساس رأی 2 مخاطب
5
50 ٪
4
0 ٪
3
50 ٪
2
0 ٪
1
0 ٪
1 نفر این اثر را نقد کرده‌اند.
5
عالی
0
1
گذاشتن این عنوان در...
قفسه‌های من
نشان‌شده‌ها
مطالعه‌شده‌ها
از همین نویسنده مطالعه کنید
همه
