کتاب جامع پرورش و بیماری های کبوتر نشر کنکاش

کبوتر پرنده ای است از خانواده Colombifomes اهلی و حلال گوشت با اقسام گوناگون و رنگ های متنوع. اقسام معروف آن عبارت است از کبوتر اهلی یا خانگی که نام علمی آن Columba domestica و آن را به زبان انگلیسی Dove, pigeon و به زبان فرانسه colomba, pigeon می نامند و کبوتر صحرایی Columba livia که نام انگلیسی wild pigeon و نام فرانسه آن Biase یا pigeon sauvage می­باشد و سایر ارقام دیگر مانند کبوتر چاهی و کبوترکوهی، کبوتر یاکریم، کبوترقاصد یا نامه بر، کبوتر طاوسی و بسیاری دیگر، قمری نیز از این خانواده است و نام علمی آن Columba turtur می باشد. کبوتر را در عرف عوام کفتر نامند و نام های محلی آن در کردستان و نواحی کرمانشاه کوتر، کموتر، و در بعضی نقاط جنوب کپتر می باشد.