مؤسسه علوم ورزشی گتورید(Gssi) که در سال ۱۹۸۵ تأسیس شده است با تحقیقات و آموزش های علمی به ورزشکاران کمک می کند تا سلامت و عملکرد ورزشی خود را ارتقاء دهند. تحقیقات این مؤسسه در زمینه تأثیر تغذیه بر عملکرد ورزشکاران است. این مؤسسه با صد ها ورزشکار حرفه ای و نخبه فعالیت می کند. کتاب حاضر آخرین تحقیقات انجام شده در زمینه تغذیه و بازاریابی برای ورزشکاران رشته بسکتبال می باشد که در سال ۲۰۱۳ توسط این مؤسسه منتشر شده است. دستور العمل ها و تدابیر تغذیه ای سوخت رسانی،آب رسانی برای بازیکنان بسکتبال، اصول تغذیه در هنکام فصل مسابقات و فصل خارج از فصل مسابقات، تور نوبت ها و... در این کتاب برسی شده است.