0
امکان مطالعه در اپلیکیشن فیدیبو
دانلود
کتاب  مدیریت استراتژیک نشر انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد

کتاب مدیریت استراتژیک نشر انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد

مهمان نوازی و گردشگری

کتاب متنی
فیدی‌پلاس
نویسندگان:
فیوزی اکومس
،
لونت آلتینای
و ...
درباره مدیریت استراتژیک
این کتاب برای دانشجویان، رهبران و مدیران آینده صنعت گردشگری و مهمان‌‌نوازی، براساس دانش روز و پیشرفته مدیریت استراتژیک نوشته شده ‌است. از مهمترین ویژگی‌های این کتاب، کمک به ارتقای مهارت‌‌های عملی و تحلیلی مدیریتی برای دانشجویان وکاربرد آن در مشاغل آینده ایشان خواهد بود. این نوشتار، با رویکردی کل‌‌نگر به مدیریت استراتژیک، بر اهمیت ایجاد هم‌‌افزایی میان محیط‌‌های خارجی و داخلی تأکید دارد. با توجه به اینکه رویکرد کتاب براساس ساختار گام‌به‌گام است، لذا، به افزایش درک دانشجویان در‌خصوص مبانی مدیریت استراتژیک کمک کرده و دیدگاه‌‌های شخصی‌‌ ایشان را درمورد محیط‌‌های پیچیده و نامطمئن کسب‌وکار پرورش‌ می‌‌دهد. از ویژگی‌‌های بارز این کتاب، ساختار ساده‌‌ آن درارتباط با بیان ابعاد کلیدی محیط‌‌های خارجی و داخلی است که در آن بیان شفاف‌تری از مفاهیم استراتژی و فرایند استراتژی در صنعت گردشگری و مهمان‌‌نوازی ارائه شده و یکدیگر را تکمیل می‌کنند. همچنین این کتاب مروری کوتاه بر درک تفاوت‌‌های فرهنگی عمده و شیوه‌‌های گوناگون انجام کسب‌وکار در کشورهای مختلف دارد. کتاب با ساختاری ابتکاری، ذیل چهار بخش اصلی، ارائه ‌شده ‌است: مقدمه، مفهوم استراتژی، چارچوب استراتژی و فرایند استراتژی. هر یک از فصل‌های بخش‌‌های چهارگانه، دارای ساختار آموزشی کامل شامل مقدمه، مثال‌‌ها و شمای کلی، موارد موردبحث، تمرین‌‌ها، مطالعات موردی، پایگاه‌های اینترنتی و بخشی برای مطالعه بیشتر است. دو فصل اول به تشریح مشخصه‌‌های تصمیمات استراتژیک و مدیریت استراتژیک پرداخته و تعریفی از مشخصه‌‌ها و ویژگی‌‌های سازمان‌‌های فعال در صنعت گردشگری و مهمان‌‌نوازی را ارئه ‌می‌نماید. مبنای این دو فصل براساس ابعاد کلیدی محیط‌‌های خارجی و داخلی که در آن مفهوم استراتژی و فرایند استراتژی شکل می‌‌گیرد، می‌باشد. فصل۳ تعریف و توضیح لایه‌‌های مختلف محیط خارجی سازمان‌‌های گردشگری و مهمان‌‌نوازی را ارائه نموده و به بررسی اثرات احتمالی محیط خارجی بر عملیات سازمان‌‌ها می‌پردازد. در فصل۴ عناصر گوناگون محیط داخلی سازمان‌های گردشگری و مهمان‌نوازی طبقه‌‌بندی شده و به ارزیابی اثرات این عناصر بر تدوین و اجرای استراتژی می‌پردازد. فصل‌های پنجم و ششم، سطوح استراتژیک کسب‌وکار و شرکت را موردتوجه قرار داده و چگونگی تلاش یک سازمان برای پاسخگویی به محیط خارجی و البته با هدف دستیابی به مزیت رقابتی را ارائه‌ می‌نماید. در فصل۷، طبقه‌‌بندی و ارزیابی شیوه‌‌های مختلف همکاری میان شرکت‌‌های فعال در صنعت گردشگری و مهمان‌‌نوازی به‌منظور توسعه محصولات جدید و نفوذ در بازارهای جدید ارا‌ئه ‌می‌شود. فصل‌های۸ و ۹ نیز به تشریح چگونگی تدوین و اجرای استراتژی پرداخته و به‌ترتیب درباره‌‌ پیچیدگی‌‌های حقیقی تدوین و اجرای استراتژی در محیط واقعی بحث ‌می‌‌نماید. درنهایت، فصل۱۰ به جمع‌بندی روندهای اصلی کتاب می‌پردازد و با تأکید بر حفظ رویکرد آموزش‌‌محور در مدیریت سازمانی، خوانندگان را به آموزش‌‌های فردی تشویق‌ می‌‌کند. این نوشتار به‌عنوان کتابی کاربر‌‌پسند، با ارائه تکنیک‌‌های تحلیلی و قابلیت کاربرد آن‌ها در مطالعات موردی بین‌المللی معرفی شده‌است و نمونه موردی آن با توجه به جنبه‌‌های مختلف مدیریت استراتژیک انتخاب شده ‌‌است. در این کتاب، بعد جهانی کسب‌وکار گردشگری و مهمان‌‌نوازی در مرکز توجه می‌‌باشد و بر اثرات بین‌‌المللی‌‌سازی و موضوعات میان‌فرهنگی بر توسعه تصمیمات استراتژیک و اجرای آن‌ها تأکید ‌می‌‌نماید. نویسندگان این کتاب: فِوزی آکیموس اهل ایالات متحده، آلتینای اهل انگلستان و چاتهات اهل هنگ‌کنگ می‌‌باشند. این نویسندگان تجربه‌‌ طولانی در تدریس مدیریت استراتژیک به دانشجویانی از فرهنگ‌‌ها و کشورهای مختلف دارند.

شناسنامه

فرمت محتوا
epub
حجم
2.۶۸ مگابایت
تعداد صفحات
208 صفحه
زمان تقریبی مطالعه
۰۶:۵۶:۰۰
نویسندهفیوزی اکومس
نویسنده دوملونت آلتینای
نویسنده سومپرکاش چاتهات
مترجم مژگان ثابت تیموری
مترجم دوم مصطفی محمدی عبده وند
ناشرانتشارات جهاد دانشگاهی مشهد
زبان
فارسی
عنوان انگلیسی
Strategic Management‌for‌Hospitality and Tourism
تاریخ انتشار
۱۳۹۹/۰۷/۰۹
قیمت ارزی
3 دلار
مطالعه و دانلود فایل
فقط در فیدیبو
epub
۲.۶۸ مگابایت
۲۰۸ صفحه

نقد و امتیاز من

بقیه را از نظرت باخبر کن:
منتظر امتیاز
35,000
تومان
%30
تخفیف با کد «HIFIDIBO» در اولین خریدتان از فیدیبو

گذاشتن این عنوان در...

قفسه‌های من
نشان‌شده‌ها
مطالعه‌شده‌ها
مدیریت استراتژیک
مهمان نوازی و گردشگری
انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد
منتظر امتیاز
35,000
تومان