کتاب نقش مدیریت در رفتارهای ایمن زهره غلامی نشر انتشارات قانون‌یار

در کتاب حاضر به بررسی تاثیر مفهوم رفتاری بر رفتار ایمنی غذایی کارگران کارخانه قند شهرستان اسلام آبادغرب پرداخته شد. این پژوهش از نظر هدف کاربردی و از نظر نوع داده ­ها کیفی از نظر ارتباط داده ­ها علی از نظر اجرا توصیفی بود. جامعه آماری این تحقیق شامل کارکنان کارخانه قند اسلام آبادغرب به تعداد 100 نفر بودند که از روش تصادفی طبقه ­ای با استفاده از جدول مورگان و کرجسی تعداد 80 نفر بعنوان نمونه آماری انتخاب گردیدند.  ابزار گردآوری داده‌ها شامل پرسشنامه محقق ساخته 36 سوالی بود که جهت تجزیه و تحلیل فرضیات طراحی گردید که نتایج حاصل از فرضیات حاکی از آن بود که؛ مفهوم رفتاری تاثیر مثبت و معناداری بر رفتار ایمنی غذایی دارد، و نیز رفتار ایمنی غذایی تأثیر مثبت و معناداری بر رفتار کارگران، نگرش­های شغلی و رویکرد عمل منطقی داشت. همچنین نگرش نسبت به رفتار، هنجار ذهنی و کنترل رفتاری درک شده تأثیر مثبت و معناداری بر مفهوم رفتاری دارد .