کتاب تغذیه ی طبیعی و تندرستی اثر برزو قادری نشر مثلث

آیورودا دانش باستانی مدیریت انرژی‌ها برای دستیابی به تندرستی، آرامش و طول عمر است. در این کتاب جامع، ضمن بررسی تاریخچه و مفاهیم پایه و بنیادی دانش آیورودا، با مطالب زیر آشنا می‌شوید: *تحلیل انرژی‌های بنیادین *نحوه‌ی درست تشخیص طبایع (دوشاها) *انتخاب رژیم غذایی متناسب با هر طبع *آموزش آشپزی آیورودایی (نوشیدنی‌ها، سالادها‌، شیرینی‌ها، دسرها‎‌، خوراک‌ها و سوپ‌ها)