کتاب آتش سوزی عمدی، اصول بررسی علل حریق و حوادث اثر قربان حسین زاده خانه سر نشر آذربرزین

آتش از زمان پیدایش، همواره انسان را مجذوب خود نموده است، اجداد و نیاکان ما آتش را می‌پرستیدند و ما هنوز هم، به آن احترام می‌گذاریم. از زمان شناخت آتش، همواره از آن برای پخت و پز یا بعنوان یک سلاح جنگی یا بصورت وسیله انهدام استفاده می‌گردید. به طور دقیق مشخص نیست که انسان از چه تاریخی به آتش دست یافته، اما نشانه هایی که از درون یک غار در دوردونی فرانسه کشف شده، نشان می‌دهد که از هزاران سال قبل، آتش مورد استفاده قرار می‌گرفت. آتش یک سری واکنش شیمیایی می‌باشد، اغلب، آتش سوزی فاز فعال و قابل مشاهده از سوختن می‌باشد. سوختن فرآیندی شیمیایی توام با نور و حرارت می‌باشد، رایج ترین نوع سوختن، اکسیداسیون می‌باشد، زمانی که اتم با اکسیژن ترکیب می‌شود، واکنش اکسیداسیون انجام می‌گردد. انواع دیگری از حالت سوختن نیز وجود دارند که بوسیله گازهای دیگر، پشتیبانی و حمایت می‌شوند،مانند اکسید نیتروژن (یا گازخنده آور)، اکثر دستپاچگی‌ها در هنگام آتش سوزی مربوط به کاهش اکسیژن محل است. -قسمتی از متن کتاب-