معضل چاقی از مهمترین مسائل بهداشتی در اکثر کشورهای جهان محسوب میشود. درباره چاقی، کتابها و مقالات زیادی به نگارش در آمده است، ما نیز تلاش کردهایم که با بهرهگیری از این منابع مجموعهای کاربردی برای خوانندگان فراهم آوریم. ویژگی این کتاب در آن است که با وجود استفاده از جدیدترین دیدگاههای علمی در زمینه چاقی، به زبان ساده به رشته تحریر در آمده؛ تا به غیر از کاربرد آن برای متخصصین در جهت مطالعه عموم نیز مفید واقع شود. این کتاب شامل هشت فصل است. در فصل اول به اهمیت کنترل وزن اشاره شده است. فصل دوم درباره فیزیولوژی و پاتوفیزیولوژی چاقی بحث میکند. در فصول سوم و چهارم نیز به ترتیب علل و پیامدهای چاقی مورد توجه قرار گرفتهاند. دانش کافی درباره این مباحث میتواند ارتباط چاقی را با بسیاری از بیماریها روشن سازد. نظر به اهمیت روشهای ارزیابی و تشخیص چاقی، فصل پنجم به این مبحث اختصاص یافته است. در فصل ششم پیشگیری و درمان چاقی و در فصل هفتم به طور اختصاصی آثار فعالیت بدنی و ورزش بر چاقی مورد بررسی قرار گرفته است. فصل هشتم این کتاب شامل برنامهای کاربردی برای کنترل وزن ودرمان چاقی میباشد، که گام به گام به تشریح مراحل کنترل وزن میپردازد. پیوستهای این کتاب نیز در جهت تنظیم برنامه کنترل وزن از اهمیت ویژهای برخوردار است؛ زیرا به غیر از معرفی روشهای مختلف محاسبه انرژی مصرفی و دریافتی، جدول ارزش کالریکی برخی از غذاهای رایج را نیز در اختیار قرار میدهد. امیدواریم مطالب مطرح شده در این کتاب مورد توجه همه عزیزانی قرارگیرد که به نوعی با این بیماری مزمن دست به گریبان هستند.