کتاب تغذیه ورزشی کارآمد اثر لورن ای آنتونچی نشر انتشارات حتمی

بسیاری از ورزشکاران رشته های مختلف پس از گذراندن دوران حرفه ای ورزش خود به جرگه پیشکسوتان خواهند پیوست. از آنجا که بسیاری از این افراد همچنان تمایل به ادامه فعالیت ورزشی خود در سطوح مختلف و حفظ زندگی فعال خود را دارند، توجه به نیازهای غذایی این ورزشکاران به منظور حفظ عملکرد ورزشی و سلامت کلی آنها از اهمیت به سزایی برخوردار است. کتاب حاضر با ارائه دستورالعمل ها، تجربیات و تحقیقات آزمایشگاهی، مجموعه ای از اطلاعات ارزشمند را در اختیار ورزشکاران، مربیان، تمرین دهندگان، پزشکان و بسیاری از افرادی که در طراحی و تنظیم برنامه های غذایی ورزشکاران پیشکسوت نقش دارند قرار می دهد.