امکان مطالعه در اپلیکیشن فیدیبو
دانلود
کتاب مبانی سم شناسی مواد غذایی تونو پوسا نشر انتشارات دانشگاه تهران
کتاب متنی
درباره مبانی سم شناسی مواد غذایی
درباره کتاب:
- سم شناس ی تجزیه
- ارزیابی سمیت مواد
- ایمنی در سم شناسی و آنالیز خطر
- سموم گیاهان درون زاد
- جذب آلاینده های ژئوشیمیایی
- آلاینده های محیطی
- مایکوتوکسین ها
- سموم درون زای جانوری
- مسمومیت غذایی حاصل از حیوانات آبزی
دسته‌ها:
شناسنامه
| فرمت محتوا | pdf |
| حجم | 7.۳۲ مگابایت |
| تعداد صفحات | 466 صفحه |
| زمان تقریبی مطالعه | ۰۰:۰۰ |
| نویسنده | تونو پوسا |
| مترجم | محمدکاظم کوهی |
| مترجم دوم | فاطمه رضائی |
| مترجم سوم | الهام زاده هاشم |
| ناشر | انتشارات دانشگاه تهران |
| زبان | فارسی |
| تاریخ انتشار | ۱۴۰۱/۰۷/۲۴ |
| قیمت ارزی | 11 دلار |
| قیمت چاپی | 220,000 تومان |
| مطالعه و دانلود فایل | فقط در فیدیبو |
pdf
۷.۳۲ مگابایت
۴۶۶ صفحه
نقد و امتیاز من
بقیه را از نظرت باخبر کن:
دیگران نقد کردند
5
از 5
براساس رأی 1 مخاطب
5
100 ٪
4
0 ٪
3
0 ٪
2
0 ٪
1
0 ٪