کتاب تغذیه و پرورش گاو شیری 2 اثر اکبر اسدیان نشر رنگینه

کتاب مجموعه مقالات علمی - کاربردی تغذیه و پرورش گاو شیری (۲) با ترجمهٔ و تالیف اکبر اسدیان منتشر شده است. صنعت پرورش گاو شیری در دو دهه اخیر جایگاه موفق و رو به‌ رشدی را در زیربخش تولیدی کشاورزی کشور به خود اختصاص داد. در این دوران انتقال اطلاعات و افزایش سطح آگاهی دامداران و حضور کارشناسان زبده کمک شایانی به افزایش تولید شیر و گوشت کشور نمود. متأسفانه در شرایط فعلی به‌ رغم زحمات عدیده که توسط تولیدکنندگان و کارشناسان کشیده می‌شود، بحران‌های مکرری این صنعت و واحدهای تابعه آن را مورد تهدید قرار داده است. به‌ طوری‌ که فقط بهره‌برداری کامل از آخرین دست آوردها و اطلاعات فنی می‌تواند گره‌گشا و مؤثر باشد. کتاب حاضر مجموعه‌ای از مقالات علمی - کاربردی است که در طول سال‌های ۱۳۹۰ تا ۱۳۹۳ در راستای ارتقای سطح دانش فنی تولیدکنندگان و بر اساس نیازهای روز صنعت پرورش گاو شیری کشور توسط نگارنده در دو مجله «گاودار» متعلق به تعاونی وحدت اصفهان و «داما» متعلق به تعاونی دامداران اصفهان تهیه شده و اکنون در قالب کتاب گردآوری شده است. خواندن کتاب مجموعه مقالات علمی - کاربردی تغذیه و پرورش گاو شیری (۲) را به تمام دامداران و دامپزشکان پیشنهاد می‌کنیم.