کتاب نان و پنیر (دومین کوله بار خواندنی) نوشتهٔ سیدمحمد نحوی است و انتشارات رنگینه آن را منتشر کرده است. این کتاب دربارهٔ زندگی است و سخنان و داستانهای آموزنده از بزرگان این سرزمین در آن گردآوری شده است. آنچه از کتابها و منابع و اطلاعات متفرق داشتهایم، سفرهای فراهم آورده نام آن را نان و پنیر نهاده که از دید بسیاری، هم ارزان است و هم خوشمزه و هم دلنشین. هر چند با عوامل سرگرم کنندهٔ بسیار امروزی، مجالی برای کتاب نمانده، اما قول میدهیم که اگر کتابی که در پیش رو دارید و چشم سر بر آن دوختهاید، چشم جان و دل نیز بر آن داشته باشید، به کتاب، دلبستگی پیدا خواهید کرد. ولی راستش همه را برای جوانان به هدیه و سوغات آوردهایم که سالخوردگان و کهنمردان و شیرزنان دیار ما، همه از آنچه آوردهایم به خوبی آگاهاند و به یادآوری نیز نیازی ندارند هر چند که یادآوری هم بینتیجه نخواهد بود. این کتاب علاوه بر سرگرمی که یقیناً دارد، مفید نیز واقع میشود. در مقدمه اولین کولهبار بخشی از نامهای که سخت خواندنی بود، از قول فرزانه مردی از سر زمین پاک و مقدس ایران، به نام «دادبه پارسی» آورده شده که شایستهٔ چند بار خواندن و به دقت نگریستن و در اندیشه داشتن است. به امید آن که فایدههای سرشار و سودمندیهای پایدار از آن نصیب همگان گردد. در این کتاب میتوانید حکایتهای جالب و آموزنده دربارهٔ اتفاقات معمول زندگی و بیماریهای جسمی و خوراکیهای ایرانی و خواصشان را بیابید. خواندن کتاب نان و پنیر را به تمام مردان و زنان پارسیگو در هر سنی پیشنهاد میکنیم.