کتاب آشپزخانه و متعلقات نشر نی

امین

۱۴۰۲-۰۸-۲۵

1

روزگاری مترجمان خدمت بزرگتری از ترجمه‌کردن انجام می‌دادند که آن انتخاب صحیح آثار و آشنایی مردم با کارهایی بزرگ اما ناشناخته بود. می‌توانستی نام نجف دریابندری یا سروش حبیبی را ببینی - و امروزه شاید آبتین گلکار - و اگر نویسنده یا اثر را نمی‌شناسی مطمئن باشی که مترجم نوعی محقق هم بوده و با فرهنگ و ادبیات میزبان آشنایی خوبی باشد اما حالا آثاری را می‌بینی، از جمله همین اثر - که وقتی می‌خوانی می‌گویی خب که چه؟ روایتی معمولی با قلمی معمولی که حرف از روزمرگی‌های پیش‌پاافتاده می‌زند و حتی در زبان اصلی هم خواننده خاصی نداشته است. حتی این نسخه ترجمه شده از کتاب را هم باید خودت به گودریدز اضافه کنی چون خواننده‌ای در این دنیای مجازی هم نداشته است تا به خودش زحمت اضافه‌کردن اثر را بدهد.