هدف این کتاب آن است که دانشجویان علوم ورزشی با مبانی بیوشیمی،نحوه کار متابولیسم و تغییرات آن بر اثر فعالیت ورزشی آشنا شوند.کتاب به دو بخش تقسیم شده است: بخش اول درباره اسیدهای آمینه و پروتئینها،آنزیمها و مفاهیم اصلی بیان ژن و سنتز پروتئینها است و تاثیر تمرین ورزشی بر این فرایندها و نیز مسیرهای پیامرسانی سلولی را بررسی میکند.اطلاعات این بخش زیر مبنای سایر فصلهاست. بخش دوم یعنی متابولیسم تاکید اصلی این کتاب است و همه مسیرهای بیوشیمیایی اصلی را تشریح میکند.سپس،آن ها را با اطلاعات موجود درباره فردی که در حال فعالیت ورزشی است تلفیق میکند.