امکان مطالعه در اپلیکیشن فیدیبو
دانلود
درباره این اپیزود
جیرو اونو سرآشپز 85 ساله رستوران سوشی خودش در توکیو است. رستوران جیرو یکی از معروفترین رستورانهای دنیاست و نشان سه ستاره میشلین رو هم دریافت کرده، رستورانی با دکوراسیونی بسیار ساده و کوچک با تنها ده صندلی! فیلم مستند "جیرو رویای سوشی میبیند" راجع به فلسفه زندگی جیرو اونو و ذهن کمالگرای اوست.
لینکهای حمایت مالی از پادکست داکس: حامی باش و پی پل
Hosted on A. See a.com/privacy for more information.
شناسنامه
فرمت محتوا
مدت زمان
زبان
audio
۴۷:۲۷