ضرورت تغذیه درست و استفاده از مواد غذایی مناسب با امکان تهیه و طبخ آسان برای ورزشکاران بر هیچکس پوشیده نیست.
مطالب این کتاب در جهت ارتقاء دانش تئوری و بهبود عملکرد ورزشی در ورزشکاران رشته سهگانه ماراتون تالیف شده زیرا این رشته ورزشی شامل تمام جنبههای سرعتی و استقامتی و حجم عضلانی بالا توام با فیزیک مناسب میباشد، بنابراین با رعایت ا صول تغذیه در این ورزش میتوانید از بهترین عملکرد بدنی در تمام رشتههای ورزشی بهرمند شوید.
روشهای طبخ مواد غذایی نیز بسیار ساده و کاربردی بوده و نیاز به مهارت خاصی در آشپزی ندارد.