کتاب مدیریت هتلداری
نسخه PDF
نسخه الکترونیک کتاب مدیریت هتلداری به همراه هزاران کتاب دیگر از طریق اپلیکیشن رایگان فیدیبو در دسترس است. همین حالا دانلود کنید!
درباره کتاب مدیریت هتلداری
آنچه مسلم است در هتل‌های بزرگ یک تیم مدیریتی تمامی فعالیت‌ها را در دست می‌گیرند و فعالیت‌هایی همچون هدف گزاری برای قسمت هایی همچون بازاریابی بوسیله تیم مدیریت هتل کمتر با میمهانان درارتباط است. و بجای آن با مدیران خود ارتباط بیشتری دارد در چنین هتل هایی نقش نظارتی مدیر هتل پر رنگ تر میشود و وی همواره می کوشد که تمامی بخش های مختلف را در رسیدن به اهداف مشخص شده در هتل ها یاری دهد. حضور موثر یک مدیر کارآمد و متخصص در راس هرم مدیریت یک هتل مهم است. حال چه در هتلی ا ستاره مشغول بکار باشد و یا در هتلی 7 ستاره وظایف عمومی مدیر هتل: برنامه‌ریزی و سازماندهی تمامی فعالیت های اقامتی غذا و نوشابه و سایر خدمات هتل ترویج شیوه های نوین بازاریابی و توسعه کسب و کارها و سود آوری در هتل (استراتژی در آمدی) بودجه‌بندی، برنامه ریزی مالی و درهمان حال کنترل هزینه‌ها نظارت بر نحوه استخدام، آموزش و پایش همکاران در هتل ارائه برنامه های کاری برای افراد و تیم‌های کاری برگزاری جلسات و خوش آمد گویی به مهمانان و بررسی شکایات میهمانان و رفع آن
فارسی
2.8 مگابایت
۱۹۴ صفحه
نظرات کاربران درباره کتاب مدیریت هتلداری