امکان مطالعه در اپلیکیشن فیدیبو
دانلود
کتاب میوه و سبزی و تکنولوژی و تبدیل آنها ا ثر رستم فرجی هارمی نشر مرکز نشر دانشگاهی
کتاب متنی
فیدیپلاس
درباره میوه و سبزی و تکنولوژی و تبدیل آنها
در این کتاب موضوعات زیر بررسی میشود:
ساختمان میوهها و سبزیها
ترکیبات شیمیایی میوهها و سبزیها
میکروبیولوژی میوهها و سبزیها
دستهها:
شناسنامه
| فرمت محتوا | pdf |
| حجم | 6.۲۸ مگابایت |
| تعداد صفحات | 263 صفحه |
| زمان تقریبی مطالعه | ۰۰:۰۰ |
| نویسنده | رستم فرجی هارمی |
| ناشر | مرکز نشر دانشگاهی |
| زبان | فارسی |
| تاریخ انتشار | ۱۳۹۶/۱۲/۰۵ |
| قیمت ارزی | 3 دلار |
| مطالعه و دانلود فایل | فقط در فیدیبو |
pdf
۶.۲۸ مگابایت
۲۶۳ صفحه
نقد و امتیاز من
بقیه را از نظرت باخبر کن:
دیگران نقد کردند
5
از 5
براساس رأی 2 مخاطب
5
100 ٪
4
0 ٪
3
0 ٪
2
0 ٪
1
0 ٪