Loading

چند لحظه ...
کتاب آزمون‌های شیر و فراورده‌های آن

کتاب آزمون‌های شیر و فراورده‌های آن
نسخه PDF

نسخه الکترونیک کتاب آزمون‌های شیر و فراورده‌های آن به همراه هزاران کتاب دیگر از طریق اپلیکیشن رایگان فیدیبو در دسترس است. همین حالا دانلود کنید

با کد تخفیف hifidibo این کتاب را در اولین خریدتان با ۴۰٪ تخفیف یعنی ۶,۷۲۰ تومان ارزان‌تر بخرید!

درباره کتاب آزمون‌های شیر و فراورده‌های آن

کتاب آزمون‌های شیر و فراورده‌های آن از 29 فصل تشکیل شده که با نمونه‌برداری از شیر آغاز می‌شود و به آزمون‌های مقدماتی شیرخام، فراورده‌های مایع و سایر فراورده‌های شیر می‌پردازد. در انتها فصولی به کنترل محلول‌های شوینده، آزمایش‌های آب و فاضلاب اختصاص شده است. در نگارش این کتاب سعی برآن بوده که تا حد امکان از روش‌هایی استفاده شود که در کشور قابل اجرا بوده و نیاز به کیت‌های خارجی ندارد. همچنین بسیاری از آزمون‌ها قبل از این آزمایش و تجربه شده‌اند.

ادامه...

مشخصات کتاب آزمون‌های شیر و فراورده‌های آن

نظرات کاربران درباره کتاب آزمون‌های شیر و فراورده‌های آن