فیدیبو نماینده قانونی انتشارات سبزان و بیش از ۶۰۰ ناشر دیگر برای عرضه کتاب الکترونیک و صوتی است .
Loading

چند لحظه ...
کتاب کوچک آشپزی

کتاب کوچک آشپزی
پخت انواع شیرینی و دسر

با کد تخفیف hifidibo این کتاب را در اولین خریدتان با ۴۰٪ تخفیف یعنی ۳,۰۰۰ تومان دریافت کنید!

درباره کتاب کوچک آشپزی

مواد لازم: - ۸۰ گرم شکر - ۴۰ گرم آب - ۳۰۰ میلی‌لیتر شیر - ۱۰۰ میلی‌لیتر خامه کم چرب - ۱ عدد تخم‌مرغ۱۸۰ گرمی - ۷۰ گرم شکر برای درست کردن کارامل، ۸۰ گرم شکر و ۴۰ گرم آب را روی حرارت قراردهید تا زمانی که رنگ آن طلایی شود‌. مقدار یک قاشق از کارامل را ته قالب بریزید‌. ‌شکر، شیر و خامه را در یک قابلمه روی حرارت ‌ملایم قرار دهید و قبل از به جوش آمدن از حرارت بردارید. ‌تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی شکسته و با همزن دستی هم بزنید‌. سپس شیر را کم‌کم اضافه کنید و سریع با همزن بزنید تا تخم مرغ در شیر گلوله نشود‌. کرم را از صافی عبور دهید‌. ‌آن را در قالب بریزید‌. قالب‌ها را در ظرفی که دو سانت از آن را از آب پر کرده‌اید قرار دهید‌. ظرف را به مدت ۳۵ دقیقه در طبقه وسط فر و با حرارت ۱۴۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید، سپس از فر در‌آورید و پس از خنک شدن در یخچال قرار دهید.

ادامه...

مشخصات کتاب کوچک آشپزی

بخشی از کتاب کوچک آشپزی

شما به آخر نمونه کتاب رسیده‌اید، برای خواندن نسخه کامل، کتاب الکترونیک را خریداری نمایید و سپس با نصب اپلیکیشن فیدیبو آن را مطالعه کنید:

در حال بارگذاری...

نظرات کاربران درباره

خوبه
در ۴ هفته پیش توسط زیبا گلزاده ( | )
خوشمزه و عالی
در ۳ ماه پیش توسط پونه ایثار ( | )
عالیه
در ۶ ماه پیش توسط معصومه الهیاری ( | )
عالیه ممنون
در ۴ سال پیش توسط mo....oni ( | )