Loading

چند لحظه ...
کتاب وقتی غذا عشق می‌شود

کتاب وقتی غذا عشق می‌شود

نسخه الکترونیک کتاب وقتی غذا عشق می‌شود به همراه هزاران کتاب دیگر از طریق اپلیکیشن رایگان فیدیبو در دسترس است. همین حالا دانلود کنید

معرفی کامل کتاب وقتی غذا عشق می‌شود را رایگان بشنوید

با کد تخفیف hifidibo این کتاب را در اولین خریدتان با ۵۰٪ تخفیف یعنی ۱,۵۰۰ تومان ارزان‌تر بخرید!

نقد و بررسی کتاب وقتی غذا عشق می‌شود

کاهش وزن، امروزه تبدیل به یکی از بزرگ‌ترین مشکلات مردم این قرن شده است. بسیاری از افراد سال‌های سال زندگی خود را با رژیم‌های متعدد و سخت می‌گذرانند و نتیجه‌ی دلخواه را نمی‌گیرند. در این زمان هم که با مسائل و مشكلات سخت زندگى رو به رو می‌شوند برای آرام کردن احساسات خود، دوباره به پرخورى روى مى‌آورند، در نهایت دوباره با اضافه وزن درگیر خواهند شد. کتاب وقتی غذا عشق می‌شود نشان می‌دهد که هميشه راهی برای تغيير و تحول وجود دارد. در این کتاب مى‌آموزید كه چگونه رژيم گرفتن و با لذت غذا خوردن را می‌توان به موضوعی برای مهرورزى بدل کرد و روى خوردن خود كنترل داشت.

 

درباره کتاب وقتی غذا عشق می‌شود

«وقتی غذا عشق می‌شود» نوشته‌ی جینین راث کتابی است درباره‌ی نحوه‌ی صحیح غذا خوردن و ارتباط افراد با تغذیه‌ی صحیح و درست. نویسنده در این کتاب تلاش می‌کند تا به خوانندگان خود بگوید که چرا مردم غذا می‌خورند و چه پیامی از این عمل کشف می‌کنند. این کتاب از ترس‌ها و خوش‌هایی می‌گوید که رژیم گرفتن برای افراد به وجود می‌آورد. این کتاب یک کتاب خودیاری و روانشناسی نیست که با ارائه‌ی یک برنامه‌ی ثابت برای همه، سعی در تغییر روش‌هایی تکراری و کلیشه‌ای داشته باشد. نویسنده ضمن تأکید بر اهمیت پذیرش مسئولیت برای تغییر وضعیت فعلی به شما نشان خواهد داد که چطور می‌توانید با تغییر الگوهای خوردن، سبک زندگی خود را تغییر دهید. جینین راث معتقد است که الگوهای خوردن ما با الگوهای اولیه‌ی عشق‌ورزی شکل می‌گیرد و لازم است برای رسیدن به احساس خوشی و لذت در زندگی، ارتباط خوبی میان خوردن و صمیمت ایجاد کنیم و رابطه‌ی میان این دو را بشناسیم.

پرخوری بیمارگونه و راه‌های درمان آن موضوع اصلی کتاب «وقتی غذا عشق می‌شود» است. نویسنده از تجربه‌های زندگی شخصی خود و تجربه‌ای که در طول سال‌ها فعالیت کاری خود از میان مردم کسب کرده است برای نوشتن کتاب حاضر استفاده کرده است. او با اجازه از افرادی که با آن‌ها کار کرده است، داستان زندگی و نحوه‌ی برخورد آن‌ها با مشکلات و پیروزی‌های به دست آورده‌شان را به مخاطبان ارائه می‌کند.

جینین راث در کتاب‌های قبلی خود درباره‌ی فرآیند حل مشکل رفتارهای غیرارادی به ویژه خوردنِ غیرارادی، به شکل مفصل نوشته است؛ اما برای درمان رفتارهای غیر ارادی مانند پرخوری گام مهم و تاثیرگذار تعهد عمیق به خودمان و دیگران است. این کتاب به ما می‌گوید که چطور می‌توان با گشودن قلب‌هایمان به سوی عشق و محبت، راه صحیح مبارزه با پرخوری را بدون تحمل درد و سختی‌ها بیاموزیم.

کتاب وقتی غذا عشق می‌شود در 9 فصل نوشته شده است. برای استفاده از مطالب این کتاب کافی است افکار منفی را از ذهن خود بیرون کنید و این نکته را بدانید که لزوما استفاده از رژیم‌های سخت و طاقت‌فرسا کمک بسزایی در زندگی شما نخواهد داشت. بلکه ارضای اشتهای جسم و روح شما را تبدیل به انسانی می‌کند که از زندگی خود لذت می‌برد و در عین حال سالم زندگی می‌کند.

کتاب وقتی غذا عشق می‌شود را انتشارات کتابسرای تندیس با ترجمه‌ی گیسو ناصری منتشر و در دسترس علاقه مندان قرار داده است. برای خرید و دانلود دیگر کتاب‌های ترجمه شده توسط گیسو ناصری می‌توانید از سایت و اپلیکیشن فیدیبو اقدام کنید.

نگاهی به فصل‌های کتاب وقتی غذا عشق می‌شود

زمانی که شروع به خواندن این کتاب می‌کنید متوجه خواهید شد که مطالب آن به شکل دیکته وار به شما ارائه نمی‌شوند. نویسنده با بهره‌گیری از تجربیات و داستان‌های واقعی افرادی که با آن‌ها مواجه بوده است به شما روش غذا خوردن و عشق ورزیدن صحیح را می‌آموزد. در ادامه عنوان هر فصل از کتاب به شرح زیر است:

فصل اول: وقتی غذا عشق می‌شود

فصل دوم: کنترل داشتن و از دست دادن آن

فصل سوم: حس راحتي رنج کشیدن

فصل چهارم: خواستن چیزی که قدغن است

فصل پنجم: سندرم یک حرکت اشتباه

فصل ششم: سوگواری برای سال‌های از دست رفته

فصل هفتم: قربانی بودن، قوی بودن

فصل هشتم: در سختی‌ها قوی باش

فصل نهم: وقتی عشق به عشق‌ورزی تبدیل می‌شود

در بخشی از کتاب وقتی غذا عشق می‌شود می‌خوانیم

موضوع کنترل رفتارهایمان، احساساتمان و یا رفتارهای دیگران، به وسواس داشتن مربوط می‌شود؟ فقدان کنترل همان چیزی است که وسواس و کاری بی‌اراده به نظر می‌آید. یکی از شرکت‌کنندگان در کلاس‌های من می‌گوید: «وقتی یک جعبه شکلات می‌خرم، دو قطعه از آن را می‌خورم و مابقی را درون کشوی کمدم می‌گذارم؛ و بعد به سراغ درس‌ها و یا کارهایم می‌روم ولی بعد از چند دقیقه صدای شکلات‌ها را می‌شنوم که صدایم می‌کنند:(مارنی بیا این جا منو بردار!) قسم می‌خورم که شکلات صدا دارد و با من صحبت می‌کند. اوه البته می‌دانم که این یک صدای حقیقی نیست ولی مرا صدا می‌زند و من هم مجبورم به آن پاسخ بدهم. البته مجبورم چرا که فکر می‌کنم در آن لحظه حق انتخاب ندارم.»

***

وقتی در خوردن زیاده‌روی می‌کردم، این احساس را داشتم که دیوانه شده‌ام. دلم می‌خواست لاغر باشم و همه مرا دوست داشته باشند، دلم می‌خواست خلاق باشم ولی این افراط در غذا خوردن می‌خواست مرا نابود کند. وقتی به شکل افراطی می‌خوردم، به هیچ چیز دیگری اهمیت نمی‌دادم. حتی گاهی پیش می‌آمد که احساس می‌کردم هیچ چیزی نمی تواند بین من و غذا خوردن فاصله بیندازد، حتی با خود می‌اندیشیدم که اگر کسی بخواهد جلوی مرا بگیرد بی‌تردید او را می‌کشم؛ و زمانی که از این کار دست کشیدم و از آسیب‌های آن نجات پیدا کردم، دیگر از غذا و خوردن متنفر شده بودم، فقط هنگام ضرورت چیزی می‌خوردم و اگر کسی را در حالت خوردن و یا زیاده‌روی در خوردن می‌دیدم، وحشت سراپایم را فرامی گرفت. به نظر می‌رسید که زیاده‌روی ذهن و فکر و زبان دارد که می‌تواند شما را وسوسه کند.

یاد گرفتم مثل یک بچه در برابر زیاده‌روی بترسم، درست مثل زمانی که از مادرم می‌ترسیدم. دیده بودم که وقتی مادرم عصبانی می‌شود و کنترل خودش را از دست می‌دهد، چگونه همه‌چیز را درهم می‌شکند و از بین می‌برد. هرگز دست‌های قوی، صورت سرخ و چشمان درشت اش را فراموش نمی‌کنم. لازم نیست که بگویم وقتی مرا کتک می‌زد، نمی‌توانستی پیش‌بینی کنی چه وقت عصبانیتش تمام می‌شود. در آن لحظه هیچ جا و هیچ‌چیزی از خشم او در امان نبود؛ و حالا که چندین سال گذشته همین احساس را درباره‌ی غذا پیداکرده‌ام. مثل بسیاری از کسانی که با آن‌ها کار می‌کردم، آن ترس دوران کودکی را بیرون ریختم و آن را به شکل یک ترس در درونم درآوردم.

آنچه در بالا خواندید بررسی و نقد کتاب وقتی غذا عشق می‌شود بود. خرید و دانلود این اثر در همین صفحه امکان‌پذیر است. برای مطالعه‌ی دیگر کتاب‌ها در زمینه‌ی تغذیه می‌توانید به قسمت دسته‌بندی کتاب‌ها مراجعه و کتاب‌های این موضوع را یکجا مشاهده کنید.

مشخصات کتاب وقتی غذا عشق می‌شود

نظرات کاربران درباره کتاب وقتی غذا عشق می‌شود

کتاب کاملا روان و جذابی بود،موضوع کتاب پرخوری بود ولی شامل خیلی موضوعات دیگه هم میشد،میتونستی غذا،سیگار،مواد و یا هر نوع اعتیادی رو تو این کتاب جایگزین غذا کنی... راجع به وسواس های فکری بود.کتاب خیلی تاثیر گزاری بود.تمام مدت که میخوندمش دلم میخواست تموم نشه
در ۳ سال پیش توسط m.g...oei ( | )
کتاب خوبی هست و به نظر منم مشکلی نداشت .برای کسانی که پرخوری عصبی دارن بسیار مناسب هست
در ۳ سال پیش توسط م. پورعباس ( | )
ترجمه خیلی نارسا و بدی داره و کلا میشه تو چند جمله خلاصه اش کرد ارزش وقت گذاشتن برای خواندن نداشت
در ۶ ماه پیش توسط میترا طاطایی ( | )
مطالب کتاب یه مقدار پراکنده گفته شده اما در کل خیلی خوب و کاربردی به ریشه اختلالات خوردن پرداخته.
در ۱ سال پیش توسط میم ( | )
دقیقا مشخص نیست که مشکل از نویسنده اصلی کتاب بوده یا مترجم یا فیدیبو ولی وقتی این کتاب رو می خونی باید خیلی تمرکز کنی چون متن اصلا به هم پیوسته نیست . بدون مقدمه از این شاخه به شاخه دیگه می ره . حتی گاهی به نظر می رسه که یکی از سانسورچی های صدا و سیما کتاب رو سانسور کرده . شاید حرفی برای گفتن داشته باشه ولی با این وضعیتی که کتاب داره خیلی درکش سخته
در ۴ سال پیش توسط حمید رضائیان پور ( | )