کتاب متنی
امکان مطالعه در اپلیکیشن فیدیبو
دانلود
کتاب پنیر اثر لارول میلر نشر انتشارات آوند دانش
For Dummies
درباره پنیر
آمادهاید دنیای پنیر را کشف کنید، اما نمیدانید از کجا شروع کنید؟ این راهنمای مختصر اصطلاحات پیچیدهٔ دنیای پنیر را به زبانی ساده برایتان توضیح میدهد. فرقی نمیکند پنیر خامهای، خاکی، بدبو، تند، آجیلی، کشدار یا تازه را میپسندید؛ در این کتاب اطلاعاتی روشن و سرراست دربارهٔ همهچیز پیدا میکنید: از تشخیص گونهها و بافتهای مختلف پنیر گرفته تا سرو و نگهداری آن. با خواندن این کتاب میتوانید برای هر مناسبتی یک سینی پنیر جذاب آماده کنید.
لورل میلر نویسندهای در حوزهٔ غذا و سفر، مدرس آشپزی و نویسندهٔ همکار مجلهٔ Culture است.
ثالاسا اسکینر از بنیانگذاران مجلهٔ Culture و پنیرساز در کالیفرنیاست.
دستهها:
شناسنامه
| فرمت محتوا | epub |
| حجم | 507.۰۰ بایت |
| تعداد صفحات | 72 صفحه |
| زمان تقریبی مطالعه | ۰۰:۰۰ |
| نویسنده | لارول میلر |
| نویسنده دوم | ثالاسا اسکینر |
| مترجم | رعنا باباخانلو |
| ناشر | انتشارات آوند دانش |
| زبان | فارسی |
| تاریخ انتشار | ۱۴۰۵/۰۶/۲۳ |
| قیمت ارزی | 4 دلار |
| قیمت چاپی | 300,000 تومان |
| مطالعه و دانلود فایل | فقط در فیدیبو |
اطلاعات کتاب
نقد و امتیاز من
بقیه را از نظرت باخبر کن:
گذاشتن این عنوان در...
قفسههای من
نشانشدهها
مطالعهشدهها
