کتاب مطالعه کار و زمان نشر سازمان انتشارات جهاد دانشگاهی

در جهان امروز، به ویژه کشورهای در حال توسعه، بحث تولید محصولات با کیفیت و ارائه خدمات تخصصی مطلوب، کاهش هزینه های تولید و همچنین ارتقاء بهره‌وری، از جمله اهم چالش‌های متخصصین، صنعتگران و صاحبان کسب وکارهای خدماتی است. مهندسین صنایع به عنوان متولیان حوزه تولید و خدمات، در راستای حل چالش‌های پیش رو، ضمن توجه به مباحث مدیریت تولید و عملیات، مفهوم تفکر ناب و کاهش هزینه‌های اتلاف، لازم است که به مباحث دیگری همانند مطالعه کار و زمان، روابط انسان-ماشین و سیستم نیز توجه بیشتری نمایند تا با حفظ و ارتقاء کیفیت محصول، سهم بازار مطلوب و پایداری را برای کسب وکارهای خود رقم بزنند.

نویسندگان در این کتاب کوشیده‌اند تا ضمن نگاهی جامع به کتب موجود در حوزه ارزیابی کار و زمان، سایر موضوعات تخصصی مرتبط با این حوزه را نیز مورد توجه قرار داده و این مجموعه را به تمامی دست اندرکاران، کارشناسان و مدیران سازمانهای تولیدی و خدماتی ارائه نماید. این کتاب شامل سه بخش اصلی و هشت فصل ذیل آن است که در ادامه توضیحاتی مقدماتی پیرامون عناوین مباحث تخصصی مندرج در هر یک از فصول هشت‌گانه و همچنین ارتباط مفهومی بین فصول ارائه میگردد:

سه فصل اول کتاب مربوط به سیستمهای تولید است. در فصل اول، کلیاتی دربارۀ تولید سنتی بیان می‌شود تا دانشجویان به منظور ورود به بحث‌های اصلی، با مفاهیم اولیه مدیریت تولید و عملیات در یک واحد صنعتی آشنا شوند. در فصل دوم، ضمن ارائه نقدی بر تولید سنتی، تاریخچه حرکت از تولید انبوه به سمت تولید ناب و سپس ارکان و مفاهیم بنیادین تولید ناب تشریح می‌شود. فصل سوم مقدمه‌ای بر سیستمهای تولیدی نوین را مطرح می‌کند.