افزایش تعداد دانشجویان شرکت کننده در آزمونهای کارشناسی و نیاز آنها به دسترسی به منابع معتبر و کامل برای مطالعه مولف را تشویق نمود تا کتاب انتقال جرم و عملیات واحد را تهیه نماید. در اثر حاضر سعی شده تا جای ممکن دانشجویان با جزئیات کامل درس و تستها آشنا شوند. مطالب درسی به تناسب دستیابی مربوط به آزمونهای سراسری کارشناسی ارشد مهندسی شیمی، بیوتکنولوژی، فرآوری و انتقال گاز تا سال ۱۳۹۰ جمع آوری شده است. در پایان هر فصل برای خودآزمایی دانشجو، آزمون همراه با پاسخ تشریحی آورده شده است.