کتاب شناسایی زمینه ها و دورنمای توسعه صادرات فراورده های غذایی حلال ایران اثر بیتا نوروزی نشر شرکت چاپ و نشر بازرگانی

نویسنده در این کتاب با استفاده از آخرین نظریه‌های مربوط به تجارت بین‌الملل و راهکارهای توسعة صادرات و روش‌ها و مدل‌های تجربی موجود، به شناسایی زمینه‌ها و دورنمای توسعة صادرات فرآورده‌های غذایی حلال ایران می‌پردازد. در این مطالعه مباحثی چون رویکرد شرعی به فرآورده‌های غذایی حلال؛ طبقه‌بندی فرآورده‌های غذایی و متدولوژی تعیین پتانسیل صادراتی مورد بررسی قرار گرفته است. همچنین تجربة کشور مالزی در صادرات فرآورده‌های غذایی بیان شده و در پایان نیز رهنمودهای ضروری برای توسعة صادرات ارائه شده است. شایان ذکر است این مطالعه طیف وسیعی از کشورهایی را در بر می‌گیرد که جمعیت مسلمان آنها در خور توجه است؛ همچون کشورهای عضو سازمان کنفرانس اسلامی؛ کشورهای واقع در خاورمیانه، آفریقا؛ آمریکای لاتین؛ اروپا و آسیا.